মথুৰা পেড়া: বিভিন্ন সংশোধনসমূহৰ মাজৰ পাৰ্থক্য

টেগ্‌: ম'বাইল সম্পাদনা ম'বাইল এপ্‌ সম্পাদনা
No edit summary
টেগ্‌: ম'বাইল সম্পাদনা ম'বাইল এপ্‌ সম্পাদনা
15 নং শাৰী:
}}
'''মথুৰা পেড়া ([[:en:Mathura Peda|Mathura Peda]])''' এক উত্তৰ ভাৰতীয় অতি জনপ্ৰিয় মিঠাই। ইয়াৰ উৎপত্তিস্থল [[ভাৰত|ভাৰতৰ]] [[মথুৰা]]। গাখীৰৰ পৰা প্ৰস্তুত কৰা উত্তৰ ভাৰতীয় এক উপকৰণ খয়া বা মাৱাৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়।<ref name="mithai">{{cite book | url=https://books.google.co.in/books?id=pWG6myyY_okC&pg=PT179&dq=mathura+peda+sweet&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiKxM_V-r3KAhVRco4KHZqQCMYQ6AEIJjAC#v=onepage&q=mathura%20peda%20sweet&f=false | title=Mithai | publisher=Popular Prakashan | author=Sanjeev Kapur | pages=Author's Note | isbn=9788179917121}}</ref>
'''মথুৰা পেড়া''' ভাৰতত ইমানেই প্ৰসিদ্ধ তথা জনপ্ৰিয় যে মুখে মুখে বহুতো যোজনা যেনে "मथुरा का पेड़ा औ छत्तीसगढ़ का खेड़ा" (অৰ্থাৎ মথুৰাৰ পেড়া আৰু ছত্তিসগড়ৰ খেড়া) প্ৰচলিত।<ref name="mp">{{cite book | url=https://books.google.co.in/books?id=CEVuAAAAMAAJ&q=mathura+peda+sweet&dq=mathura+peda+sweet&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjLk_rn-r3KAhVDVY4KHTmtAKM4ChDoAQg1MAU | title=Madhya Pradesh district gazetteers, Volume 1 | publisher=Govt. Central Press | author=Madhya Pradesh (India) | authorlink=Madhya Pradesh | year=1965 | pages=107}}</ref> পেড়াৰ বাবে মথুৰাৰ এক বাণিজ্যিক চিন্হ বা ট্ৰেডমাৰ্ক হিচাপে ব্যৱহৃত হয়।<ref name="sing">{{cite book | url=https://books.google.co.in/books?id=5Z-dAgAAQBAJ&pg=PA174&dq=mathura+peda+sweet&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiKxM_V-r3KAhVRco4KHZqQCMYQ6AEIIDAB#v=onepage&q=mathura%20peda%20sweet&f=false | title=They Sing the Wedding of God: An Ethnomusicological Study of the Mahadevji ka byavala as Performed by the Nath-Jogis of Alwar | publisher=McFarland | author=John Napier | year=2013 | pages=175 | isbn=9781476602134}}</ref> ভ্ৰমণ কালত মথুৰাৰ পেড়া, মেৱা ভাতি পেড়া আৰু ৰপ্তানিযোগ্য বিশেষ পেড়ায়ে পৰ্যটক সকলক আকৃষ্ট করে।কৰে।<ref name="indiacurrents">{{cite web | url=https://www.indiacurrents.com/articles/2015/03/11/love-and-lord-krishna | title=Love and Lord Krishna | publisher=India Currents | work=Kavita Kanan Chandra | date=March 11, 2015 | accessdate=24 January 2016 | author=Kavita Kanan Chandra}}</ref>এই মিঠাই খাদ্যৰ পদ হিচাপে ভাৰতৰ ভৌগলিক অস্তিত্বৰ ইংগিত দিয়ে।
 
==জন্মাষ্টমী ভোগ==
[[কৃষ্ণ|কৃষ্ণৰ]] জন্মভূমি [[মথুৰা|মথুৰাত]] জনপ্ৰিয় প্ৰসাদ হিচাপে মথুৰা পেড়েৰা বিতৰণ কৰা হয়।<ref name="toi">{{cite news | url=http://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food/food-features/What-each-region-prepares-for-Krishna-on-his-birthday/articleshow/48806836.cms | title=What each region prepares for Krishna on his birthday | work=Seema Mattoo | date=Sep 4, 2015 | agency=Times of India | accessdate=24 January 2016 | author=Seema Mattoo}}</ref>