I took this picture myself on Dec 30, 2005. Kowloonese 10:41, 30 December 2005 (UTC)

This picture shows two types of steamers.

On the left is a modern Western steamer made of stainless steel. The bottom pot holds the boiling water, a strainer with holes on the bottom stacks above the pot, one additional strainer is not shown here, then on the very top is a glass lid with a venting hole. More strainers can be added between the pot and the lid to make a taller stack, steam will pass upward like in a chimney to heat food within the stack.

On the right is a set of traditional Chinese steamers made of bamboo. What shown here include two identical bamboo baskets and the one on the right is covered with a bamboo lid. The bottom of the bamboo basket is a grid-like rack to hold the dishes and let steam pass upward through the stack. The whole stack of baskets simply sits on top of a wok (not shown here). The circular shape of the steaming basket stack and the hemispheric shape of a wok fit in very well and sturdily regardless of the size of the steamer basket. The round bottom of the wok would accommodate a pool of boiling water under the stack. As water in the wok evaporates, more hot water can be poured down the rim of the wok to maintain the water level. Multiple dishes can be stacked up and be cooked efficiently at the same time with one single heat source as steam passes upwards around all the dishes in the baskets.

GNU Free Documentation License ৰ চুক্তিসমূহৰ অন্তৰ্গত এই দস্তাবেজ কপি, বিতৰণ আৰু/অথবা সলনি কৰাৰ অনুমতি প্ৰদান কৰা হৈছে, সংস্কৰণ 1.2 অথবা Free Software Foundation দ্বাৰা প্ৰকাশ কৰা পিছৰ যিকোনো সংস্কৰণত; কোনো অপৰিবৰ্তনশীল অংশ, কোনো ফ্ৰন্ট-কভাৰ টেক্সট, আৰু কোনো বেক-কভাৰ টেক্সট নহোৱাকৈ। অনুজ্ঞাৰ এটা কপি GNU Free Documentation License নামৰ অংশত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে।http://www.gnu.org/copyleft/fdl.htmlGFDLGNU Free Documentation Licensetruetrue

	এই ফাইলটো ক্ৰিয়েটিভ কমন্স এট্ৰিবইউচন-চেয়াৰ এলাইক ৩.০ আন্প'ৰ্টেড অনুজ্ঞাপত্ৰৰ অধীনত।
	আপুনি স্বাধীনভাৱে: বিতৰণ কৰিব পাৰে – কামটো নকল (কপি), বিতৰণ আৰু প্ৰেৰণ কৰিবলৈ পুনৰ্মিশ্ৰণ কৰিবলৈ – কামটো অভিযোজন কৰিবলৈ তলত উল্লেখ কৰা চৰ্ত্তসমূহৰ ভিত্তিত: স্বীকৃতিপ্ৰদান – আপুনি প্ৰয়োজনীয় স্বীকৃতি দিয়াৰ লগতে অনুজ্ঞাপত্ৰলৈ লিংক আৰু কোনো সালসলনিৰ ইংগিত দিব লাগিব। আপুনি এয়া উপযুক্ত ধৰণেৰে দিব পাৰে, মাত্ৰ অনুজ্ঞাপত্ৰধাৰীয়ে আপোনাক বা আপোনাৰ কামক মঞ্জুৰী জনোৱাৰ দৰে নিলিখিব। একে ধৰণে চেয়াৰ কৰক – যদি আপুনি এই কামটো পৰিবৰ্তন, ৰূপান্তৰ বা এই কামটোৰ উপৰত ভিত্তি কৰি নতুন সৃষ্টিকৰ্ম তৈয়াৰ কৰে, আপুনি শেষৰ কৰ্মটো পূৰ্বৰ কৰ্মটোৰ সৈতে একে বা একেধৰণৰ অনুজ্ঞাপত্ৰৰ আওতাত বিতৰণ কৰিব পাৰে।
	এই অনুজ্ঞা টেগ এই ফাইলত GFDL অনুজ্ঞা আপডেইট ৰ অংশ হিচাপে যোগ কৰা হৈছিল।http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/CC BY-SA 3.0Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0truetrue