{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/{{taxonomy/সাঁচ:Taxonomy/Pyrus|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}} |machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}|machine code=parent}}

নাচপতি (ইংৰাজীPear; /ˈpɛər/) পাইৰাছ (Pyrus /ˈprəs/,) গণ আৰু ৰ’জেচি (Rosaceae) পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত এবিধ ফল৷ এই ফল খাদ্যৰ বাবে বহুঠাইত খেতি কৰা হয়৷

নাচপতি (Pear)
European pear branch with two pears
Pear fruit cross section
বৈজ্ঞানিক শ্ৰেণীবিভাজন e
Unrecognized taxon (ঠিক কৰক): Pyrus
Species: P. Pyrus
দ্বৈৰাশিক নামকৰণ
Pyrus Pyrus
L.
Species

About 30 species; see text

বিস্তৃতিসম্পাদনা কৰক

নাচপতি পশ্চিম ইউৰোপৰ পৰা উত্তৰ আফ্ৰিকা আৰু এছিয়াত বিস্তৃত হৈ থকা এবিধ থলুৱা ফল৷

বিৱৰণসম্পাদনা কৰক

 
Pear blossoms

নাচপতি গছৰ আকাৰ মধ্যমীয়া, ইয়াৰ উচ্চতা ১০-১৭ মিটাৰ পৰ্য্যন্ত হ’ব পাৰে৷ নাচপতিৰ কিছুমান প্ৰজাতি জোপোহাও হয়৷

নাচপতিৰ পাতবোৰ ২-১২ ছে:মি দীঘল, উজ্জল সেউজীয়া বৰণৰ হয়৷ কিছুমানত ৰূপালী নোম থকা দেখা যায়৷

ইয়াৰ ফুলবোৰ বগা, মাজভাগত কিছু হালধীয়া বা গুলপীয়া থাকে৷ ফুলৰ ব্যাস ২-৪ ছে:মি হয়৷ ফুলবোৰত পাঁচোটাকৈ পাহি থাকে৷ [1]

নাচপতিৰ ফল

ব্যৱহাৰসম্পাদনা কৰক

নাচপতিৰ ফল সুস্বাদু৷ এই ফলৰ ৰস জাম, জেলী আদি তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়৷ নাচপতিৰ পৰা চাইদাৰ (cider)ও প্ৰস্তুত কৰা হয়৷

পৰিপুষ্টিসম্পাদনা কৰক

Pears, raw
পৌষ্টিক মূল্য প্ৰতি ১০০ গ্ৰামত
শক্তি 239 kJ (57 kcal)
শৰ্কৰাসমূহ 15.23 g
- চেনী 9.75 g
- খাদ্য আঁহ 3.1 g
চৰ্বী 0.14 g
প্ৰ’টিন 0.36 g
পানী 84 g
থায়েমিন (ভিটামিন বি) 0.012 mg (1%)
Rৰাইবফ্লভিন (ভিটামিন বি) 0.026 mg (2%)
নিয়াচিন (ভিটামিন বি) 0.161 mg (1%)
পেণ্টথেনিক এচিড (বি) 0.049 mg (1%)
ভিটামিন বি 0.029 mg (2%)
ফলেট (ভিটামিন বি) 7 μg (2%)
চলিন 5.1 mg (1%)
ভিটামিন চি 4.3 mg (5%)
ভিটামিন ই 0.12 mg (1%)
ভিটামিন কে 4.4 μg (4%)
কেলচিয়াম 9 mg (1%)
লো 0.18 mg (1%)
মেগনেছিয়াম 7 mg (2%)
মেংগানিজ 0.048 mg (2%)
ফছফ’ৰাছ 12 mg (2%)
পটাছিয়াম 116 mg (2%)
ছডিয়াম 1 mg (0%)
জিংক 0.1 mg (1%)
Link to USDA Database entry
শতাংশসমূহ প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে ইউ.এছ.
পৰামৰ্শৰ ভিত্তিত আনুমানিকভাৱে দিয়া হৈছে।
উৎস: ইউ.এছ.ডি.এ. পোষক তথ্যকোষ

নাচপতিৰ ৮৪% পানী, ১৫% শ্বেতসাৰ (carbohydrates) আৰু অৱশিষ্ট প্ৰ’টিন আৰু ফেট৷

চিনাক্তকৰণ কৰা প্ৰধান ভাগসমূহসম্পাদনা কৰক

 
(বাঁওফালৰ পৰা সোঁফাললৈ, ওপৰৰ পৰা তললৈ) কোৰিয়ান, বস্ক, ফৰেল, ৰঙা ডি'অঞ্জাও, বাৰ্টলেট, সেউজীয়া ডি’অঞ্জাও, ছেকেল, কমিক নাচপতি
 
বহুতো প্ৰকাৰ যেনে, নাছি নাচপতি দেখিবলৈ নাচপতিৰ দৰে নহয়।

চিত্ৰভঁৰালসম্পাদনা কৰক

তথ্যউৎসসম্পাদনা কৰক

  1. Pear Fruit Facts Page Information. bouquetoffruits.com